Interview de Robin Alloin
Interview de Robin Alloin – Chef Sommelier du Château de Bagnols
Situé dans l’appellation du Beaujolais et sur un parcours d’oenotourisme, le Château de Bagnols est fier de proposer sa première cuvée 2013 depuis quelques semaines. Robin Alloin, le Chef Sommelier des restaurants est un autre personnage très important de ce “Palace”. Amoureux de la vigne et des vins, il complète à merveille le travail de Jean Alexandre en proposant des accords mets-vins réussis.
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